Cursos en Línea

CURSO EN LÍNEA GALLETAS CON CHOCOLATE, Y GALLETAS CON NUEZ
En este curso aprenderás a preparar la masa para galletas.
Se elaborarán galletas con chocolate y galletas con nuez, con esta misma masa, se realizan dos preparaciones.

Esta base de galletas te servirá para hacer cualquier combinación: con mermelada, con nutella, etc.

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO PARA ELABORAR CONCHAS, CURSO EN LÍNEA

CURSO PARA ELABORAR CONCHAS
En este curso aprenderás a hacer la masa de principio a fin, los principales ingredientes son: azúcar, huevo y mantequilla. Aprenderás a fermentar la masa. Las conchas son uno de los panes dulces mexicanos más famosos.

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO PARA ELABORAR MASA PARA PAN DANÉS, CURSO EN LÍNEA

CURSO PARA ELABORAR PAN DANÉS
Aprenderás hacer cuernitos, roles de canela,
chocolatines y hojaldras.
La masa de pan danés es originaria de Dinamarca.
Se elabora con harina, levadura, leche, huevos y
cantidades generosas de mantequilla.

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO PARA ELABORAR MASA PARA PAN HOJALDRE, CURSO EN LÍNEA

CURSO PARA ELABORAR MASA HOJALDRE
Aprenderás hacer banderillas, rollos con mermelada de piña y orejas.
El hojaldre es una masa crujiente, sus ingredientes principales son:
harina, mantequilla, agua y sal.
El secreto de esta masa está en las vueltas.

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO TARTA DE FRUTAS, CURSO EN LÍNEA

TARTALETA DE FRUTAS
CURSO PARA TARTA DE FRUTAS, en este curso aprenderás a hacer la masa de principio a fin, se puede usar para tartas dulces y saladas,
también con esta base se pueden usar para hacer galletas.

Aprenderás hacer una crema de pastelera
con chocolate blanco.

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO PANQUÉ VEGANO, CURSO EN LÍNEA

PANQUÉ VEGANO BAJO EN AZÚCAR, El azúcar que se va a sustituir es por una de bajo índice glucémico Se decorará con nueces. Puedes hacer varias opciones de sabores, en lugar de nueces agregar chocolate, ralladura de naranja, ralladura de limón. Es un postre muy versátil, rápido y funciona muy bien para VENDER, y para llevar para cualquier ocasión y COMPARTIR EN FAMILIA.

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO ROSCAS VEGANAS MANZANA CON CANELA

ROSCAS VEGANAS SIN AZÚCAR

El azúcar que se va a sustituir es por una de bajo índice glucémico.

DEFINICIÓN DE VEGANO: sujeto/persona que no come nada de orígen animal.

Se elaborarán unas roscas sabor manzana con canela.

Es un postre muy versátil y rápido; funciona muy bien para VENDER, y llevar para cualquier ocasión y

COMPARTIR EN FAMILIA.

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO BOLLOS DE ARÁNDANO & AVENA

BOLLOS DE ARÁNDANO Y AVENA

En este curso aprenderás a elaborar la masa para bollos, 

Estos bollos pueden usarse para mesa, como postres, etc.

Informes:
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CURSO PASTEL BUNDT DE CHOCOLATE

Un bizcocho Bundt o alternativamente pastel Bundt es una tarta que es horneada en un molde Bundt, dándole la distintiva forma de anillo. La forma está inspirada en un pastel tradicional europeo conocido como Gugelhupf.

Informes:
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CURSO BÁSICO DE FONDANT, PASTEL DE CELEBRACIÓN

En este curso aprenderás hacer un pastel completo para fiesta, partirlo, rellenarlo, colocar encima el betún de mantequilla de crema o butter cream. Ya terminado el pastel, aprenderás hacer el FONDANT que lleva entre otros ingredientes, azúcar glass, manteca, etc. todo explicado paso a paso.

Ya con el fondant terminado podrás hacer cualquier decoración, en este caso se hará un moño.

Es un curso muy completo, en donde se explica paso a paso todo el procedimiento.

 

Informes:
5234 2545 / 5234 2546
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CURSO PASTEL CON BETÚN DE CREMA DE MANTEQUILLA / BUTTER CREAM

En este curso aprenderás hacer un pastel completo para fiesta, partirlo, rellenarlo, colocar encima el betún crema de mantequilla o butter cream. Ya terminado el pastel, aprenderás hacer las rosas de crema de mantequilla, pintar el betún y hacer las rosas.

Es un curso muy completo, en donde se explica paso a paso todo el procedimiento.

Paso a paso se explica con que número de duyas para hacer las rosas.

 

Informes:
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REPOSTERÍA NAVIDEÑA
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